photo La champagne au patrimoine mondial fête ses 10 ans

La champagne au patrimoine mondial fête ses 10 ans

Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Champillon 51160

Le 04/07/2025

En 2015, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, marquant un tournant majeur pour notre région. Cette reconnaissance internationale a mis en évidence la valeur universelle exceptionnelle de notre territoire et a généré des impacts significatifs aux niveaux local, régional et international. Comme un symbole de leur projection vers le futur, les signataires, les ambassadeurs, les habitants, les touristes… se retrouveront tous pour la grande soirée d’anniversaire à Champillon le 4 juillet 2025 au coeur des Coteaux historiques. Au programme de la soirée anniversaire : spectacle son et lumière-événement, pique-nique, musique, danse, gâteau d’anniversaire, bougies à souffler…

photo baréphémère#35 - (Dé-)tournez manège !

baréphémère#35 - (Dé-)tournez manège !

Fête

Reims 51100

Du 01/01/2025 au 12/07/2025

(Dé-)tournez manège ! de Théa Laurent + visite du Fablab Designeuse ancrée dans une démarche expérientielle des territoires humains et spatiaux, Théa s’interroge sur la Terre et sur ce qui fait son héritage. Ce sont les espaces publics qui l’inspirent tout en me permettant d’aborder des notions de cul-ture, de patrimoine, de lien social, d’industrie ou de numérique. Elle entend devenir, dans sa pratique, un relais narratif ou une « passeuse » d’histoires pour : savoir raconter ou savoir se raconter aux autres. En ce sens, Elle évoque régulièrement sa propre origine de voyageuse et sa proximité avec les vieux de la vieille - sur les marchés, les foires et les fêtes foraines. Fortement ancré dans l’imaginaire collectif, toutes générations confondues - mais aussi dans le mien, par mes propres racines de voyageuse – , le carrousel représente le mouvement, la convi-vialité et la fête. Avec (Dé-)tournez manège !, je propose : de faire l’expérience – manifeste - de cette micro-architecture temporaire - au travers d’un bar qui en reprend intelligemment les codes. À savoir, la facilité de son montage démontage, sa substantielle esthétique (de sa forme à sa mise en lumière…) et[...]

photo Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2021

Dans l'ambiance Jazz du Groupe Oléo Jazz, célébrez comme il se doit le début de la nouvelle année, au Château de Sacy ! Pour l'occasion le jeune et talentueux chef Andy Bouglé vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : - Carpaccio de Saint-Jacques Aux agrumes et Caviar de la Maison Sturia Œuf parfait Aux Truffes et panais Demi homard breton rôti Au beurre demi-sel et au thym Poireaux grillés et giroles, jus de crustacés Dos de biche rôti au sautoir Sauce au vin rouge, petits légumes de saison et Truffes Sorbet Mandarine et Champagne rosé Chocolat Macaé 62% Croustillant Gianduja noisette - Sur réservation.

photo Menu de fin d'année à l'Edito

Menu de fin d'année à l'Edito

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture

Reims 51100

Du 29/11/2021 au 24/12/2021

Venez découvrir ce menu de fête, qui se révèlera être un beau cadeau pour vos papilles, en cette fin d'année 2021 ! Au menu : Coupe de Champagne de Castellane * Feuilleté d'écrevisses, bisque à la crème fraîche d'Isigny Ou Marbré de foie gras aux figues et au jambon noir de Bigorre, roquette, pain aux noix et chutney de figues * Dos de cabillaud au beurre blanc, zestes d'agrumes, lasagnes d'épinards et pointes d'asperges vertes Ou Jarret de porc rôti, choucroute au Champagne braisée, pommes Château au romarin * Omelette norvégienne flambée en salle

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